千问千答百科网

是的，玉米淀粉可以用来炸制食物，并且能够使炸出的食物外皮更加酥脆。以下是使用玉米淀粉进行炸制的要点： 1. 特性 ：玉米淀粉质地细腻，透明度高，吸湿性...