根据提供的信息，不同种类的鱼出肉率不同，以下是一些常见鱼类的出肉率参考：
草鱼 ：出肉率一般在35%左右，即一斤草鱼大约可以得到4到5两肉。
罗非鱼 ：杀后净重一般在600到700克之间，出肉率约为6到7成。
鮰鱼 ：一斤鮰鱼能出400克肉。
请注意，这些数据仅供参考，实际出肉率可能会因鱼的种类、大小、养殖条件等因素有所不同。如果您需要更精确的数据，建议根据具体情况测量计算
一斤鲤鱼大约有多少两肉？
如何提高鱼的出肉率？
不同季节的鱼出肉率有何差异？
